Koło Gospodyń Wiejskich Gmina Witnica

Wołowina w karmelizowanej cebuli

Potrawa ma swoje korzenie z Francji, a do województwa lubuskiego przywędrowała 1959 roku wraz z przesiedleńcami z tamtych terenów.
Danie szybko zyskało uznanie mieszkańców i stało się chlubą Koła Gospodyń Wiejskich w Kamieniu Małym.
Wystawiana i smakowana na Targach i Wystawach  w całej Polsce. Czerwona cebula duszona w miodzie zalana winem nadaje słodko-kwaśnawy smak. Najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu. 

Wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych 30 maja 2018 r.

categoryPotrawy
Cena orientacyjna: 0-100 zł / sztuka
Certyfikaty:
Witnica, lubuskie
KGW Wiejski Ośrodek Kultury Kamien Mały
66-460